信州、別所温泉の旬の食材、旬の料理

信州りんご

塩田平には多くのりんご農園があり、文字通りの信州りんごが栽培されております。

寒暖の差があり、果物の栽培にはよく適した地であることから蜜がいっぱい入ったりんごが採れます。

いちおし観光マップ

魅力創生協議会では別所温泉の食堂や売店、旅館などのいちおし商品を掲載した観光マップを制作いたしました。旅のお供にご活用ください。別所温泉駅や各旅館等で無料配布しております。